为保障广大农民群众的饮食安全，富宁县市场监管局通过部署到位、监管到位、抽检到位、宣传到位等措施，有效防范食品安全隐患。

　　部署到位。研究制定专项整治工作实施方案，对工作进行安排部署，并成立农村食品安全监管工作小组及应急小组，明确和落实工作任务、范围、重点和要求，在13个乡（镇）有序开展食品安全专项整治，保障广大农民群众“舌尖上的安全”。监管到位。通过专项整治与日常监管、重点排查与拉网检查相结合，对农村集贸市场、小商店、小超市、食杂店、食品摊贩、农村食品市场配送商、批发商、农村中小学校园等进行全方位监管，实现监管覆盖100%。严查“两超一非”、销售使用无合法来源食品原料，经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为，打击取缔地下生产加工“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”。抽检到位。对农村食用农产品、散装白酒进行抽样快速检测，检测农药残留、瘦肉精含量及甲醇含量是否符合标准，并在销售场地公示检测结果。截至目前，共抽样检测生鲜畜禽肉400批次、蔬菜300批次、水果300批次、散装白酒60批次。宣传到位。通过进村入户宣传、“食品安全宣传周”、“食品安全知识进校园”等方式，对广大农村群众进行《食品安全法》、预防野生食用菌中毒等食品安全知识宣传，共举行宣传及培训活动30次，发放宣传手册2000余份。同时，进一步增强农村消费者的自我防范、消费维权和识假辨假能力。（吕彩珍）