放牛的壮族奶奶在后面歇脚，任耕牛悠闲漫步。

　　仲秋时节，文山州广南县稻米核心产区八宝镇一派丰收气象，微风轻拂，麦浪滚滚，沉甸甸的麦穗摇曳多姿。风声、鸟唱、蛙鸣，虽天气时雨时晴却始终不绝于耳。伫立于麦田间，让人不由想起宋朝著名词人辛弃疾之名句：稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

　　这里，正是广南稻作文化传统最为浓郁的核心区域；而广南之稻作文化，即便放眼中国、东亚乃至全世界稻作文化所影响和覆盖之范围，亦堪称典范。“世界稻作文化发源地”之金字招牌落户于此，可资一证。

　　稻作文化从未远去

　　高高堆积成“山”的八宝贡米旁，摆放着一副“碓”。这是一种古老的舂米工具，主体为一根长木杠，一端装一块敦实圆木（圆石亦可）为锤，对应于一个石臼。操作方法：将带壳稻谷盛于臼中，于木杠另一端以脚踩踏，锤起锤落之间，稻谷便除去了粗糙的皮壳，成为可煮食之大米。

　　广南县城，云南八宝贡米业有限公司大厅内，副总经理农玲一边解说碓的原理，一边为晚报记者演示。她说，很快，公司的“大地艺术中心”即将落成，他们多年来所收藏的稻作文化的载体和见证，将悉数陈列于其中，以期进一步传播和传承稻作文化。

　　农玲并不知道，巧合的是，县城外南向50余里的牡露侬人谷景区，也正在筹建一座“稻作博物馆”。而牡露村委会门外广场上，同样有多副用于游客体验的碓具。一侧地上绘制的巨型牛头图案中，太阳与麦穗点缀于牛的角、额、鼻处，象征意味强烈。

　　诸多迹象显示，尽管时代飞速发展，在广南，作为中国古老农耕文明重要组成部分的稻作文化却从未远去，并正呈现出引领相关产业走向繁盛的良好趋势。

　　壮乡“那文化”

　　行走广南大地，太多关于稻作文化的地名、村寨名，或从壮族老乡口中，或在随处可见的指示牌上，扑面而来：那洒、那糯、那莫、那甲、那浮、那们……

　　“那”，在壮语中，指“水田”。“‘那’村‘那’寨中，世代居住的都是壮族，他们都以种植水稻为主要生活来源，是名符其实的稻作民族。”广南县文联主席兰天明说，为保证稻谷丰收，古代壮族人民发明了天车、龙骨车、风箱、碓等大量农耕工具，陆续兴建了许多水坝、水塘、沟渠，正是“那”文化传统的延续，为这片大地的丰饶打下了坚实基础。

　　传统稻作文化工具之一：风箱

　　壮族姑娘示范使用传统舂米工具碓

　　畅想与考据

　　说到生态环境，广南可谓蜚声中外，有口皆碑。广南之坝美，甚至被演绎为陶渊明《桃花源记》里所描述的那个世外桃源。

　　查阅《史记》，亦有可引发联想的记载，其称壮族为“饭稻羹鱼”之民族。“饭稻羹鱼”，寥寥四字，便道出了数千年农耕社会最基本的生产和社会结构。

　　最为久远的，当属雄踞于中国诗歌源头的《击壤歌》，“日出而作，日入而息。凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉？”如此自给自足、无拘无束的古老祥和的生活方式，不知令多少现代人神往，2017年，著名诗人雷平阳便将其最新诗集命名为《击壤歌》，试图于“击壤而歌”的“大地回响”中，向最古老的农耕和稻作文明致敬。

　　而广南坝美镇大阴洞遗址的发现，则无疑将关于稻作传统的文学式畅想拉回到了现实。兰天明介绍，那是云南迄今规模最大的早期洞穴墓地，出土了距今大约6万年前的疑似水稻植硅体的碳化稻。

　　这一惊人的考古发现引得学界热切关注。有学者据此推测，广南的稻作文化遗存在世界稻作起源的研究中具有非同寻常的意义，亚洲最早种植稻谷的地区可能就在广南。甚至：广南是人工栽培驯化野生稻的发源地，是传播“稻作文化”的起点。

　　作为广南稻作文化载体和象征之一的八宝贡米

　　“当然，这只是部分学者的推测。”当地另一稻作历史研究者李大江告诉晚报记者，能证明广南稻作悠久历史的最直接证据，便是八宝贡米，这种米早在一千多年前便是云南边疆给朝廷的贡品，其稻种从未曾改变。

　　“可以说，今天你能吃到的米，很可能跟一千年前的皇帝所食一模一样。它，便是融入广南壮乡血脉的稻作文化的象征。”谈及稻作文化历史，李大江也不由诗意起来。

　　春城晚报文化主笔 温星