原标题：来西畴吃百香果，就是这个酸，倍爽

来兴街摘百香果

又香又甜

吃过还想要

冬日暖阳照耀，西畴县兴街镇兴隆村委会独田村小组的百香果基地迎来了采摘季，一起去领略田园风光，体验采摘乐趣。

放眼望去，满山都是百香果，只见一排排架子上缠满茂盛的藤叶，藤子上结满了圆润饱满的果子，有的已经完全成熟，呈深紫红色；有的半成熟，粉紫中透着点青绿；还有的果实因为未成熟，颜色纯青。连串的百香果乍看就像一串串“珠子”，惹人喜爱。从藤子上挑选变紫甚至更深颜色的百香果，用刀或直接用手掰开，就可以尝到果肉了。

记者摘了一个成熟得百香果，试试味道怎么样。先用力挤，它出现裂缝后就可以用手把它掰开，就可以看到里面的果肉，有很多汁水，浓郁的香气扑鼻而来，尝一下味道，酸甜可口，和平时吃的本地果相比更甜一些。

据基地负责人张大姐介绍，基地栽种的百香果是“缅甸紫香”，嫩的果皮颜色为绿色，完全成熟后为紫红色，果肉颜色为橙黄色，酸度较低，香味浓郁。百香果含有菠萝、香蕉、芒果等165种水果香味，果实中含有超过132种以上的芳香物质，被称为果汁之王，可直接生吃，也可将它加工成果汁、果酱或果茶等，还可以烹饪食用，例如百香果汁炖鸡、排骨等，味道特别鲜美。

据悉，该基地栽种的“缅甸紫香”一年能成熟三批，一年四季都能采摘，目前采摘的是今年第三批，可以一直采摘到明年3月份。

采摘路线：西畴县兴街镇——兴隆村委会独田村小组。联系人：张国菊 138 8768 3573（记者 侯应仙 杨德春）