原标题:广南县“食安心”红黑榜 来了(2023年第3期)
当前,爱国卫生“净餐馆”专项行动已升级为健康县城建设“食安心”行动,为巩固深化拓展爱卫创卫成果,扎实推进卫生县城向健康县城提标升级,广南县市场监督管理局围绕“干净、整洁、安全、放心”为目标,按照中型以上餐馆和单位食堂“七个达标”、小型餐馆和餐饮食品摊贩“五个达标”管理规范,以“食安心”红黑榜为切入点,将日常检查中发现的环境卫生优良、日常管理规范、餐饮服务等级评分高的经营户作为“红榜”对象,将环境卫生脏、乱、差,制度不健全的经营户作为“黑榜”对象进行晾晒,严格落实食品安全第一责任人制度,切实提升人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。榜单实行动态管理,定期更新。现将第二期“食安心”红黑榜名单公布如下:
红榜
(一)广南县鼎记美食城
名称:广南县鼎记美食城
地址:广南县莲城镇永安社区北宁小区
上榜理由:1.就餐区桌面、座椅、墙面、地面清洁,门窗洁净明亮
2.提供公筷,有区分标识
3.餐饮具配备清洗消毒设施设备,并存放在保洁设施内,保持清洁
(二)广南县坝美文艳餐饮店
名称:广南县坝美文艳餐饮店
地址:广南县坝美镇阿科五组86号
上榜理由:1.“门前三包”责任制落实到位,门前无杂物、无积水,门前路面整洁
2.就餐区桌面、座椅、墙面、地面清洁,门窗洁净明亮
3.食品处理区设置在室内,设备设施清洁干净,地面无积水、墙面无油渍
黑榜
(一)广南县坝美南北客栈
名称:广南县坝美南北客栈
地址:广南县坝美镇阿科街上
上榜理由:1.三防设施不到位,调料区未安装防虫纱网
2.就餐场所杂物堆放混乱
3.后厨地面有积水
(二)广南县莲城伊天阁清真餐厅
名称:广南县莲城伊天阁清真餐厅
地址:广南县莲城镇永安社区宁秀小区
上榜理由:1.使用一次性泡沫餐具
2.杂物乱堆乱放,不整洁
3.食品未按生熟分类存放
往期黑榜整改
(一)广南县莲城罗妹餐饮店