原标题：文山春味：一口棠梨花 尝尽山野鲜

当春风轻柔地拂过大地，吹开了漫山遍野的棠梨花，也唤醒了属于春天的独特味蕾。在文山州广南县董堡乡董堡村，洁白似雪的棠梨花肆意绽放，每一朵都透着清新与朝气。食用棠梨花，需采摘花骨朵，然后将其洗净、焯水，去掉苦涩味，即可烹饪成一道道美味。棠梨花炒蛋，金黄与雪白交织，蛋香与花香相互交融，为味蕾带来奇妙的春日盛宴。清炒棠梨花，那淡雅的清香瞬间弥漫在厨房，入口清爽脆嫩，每一口都是春天的味道。