“孩子在学校吃得好不好、安不安全？”这是万千家庭的牵挂。近日，一场聚焦校园食品安全的“考试”在文山壮族苗族自治州广南县人大常委会进行。县人大常委会委员们带着深入调研发现的问题，对县政府相关部门发起专题询问，精准点出四大痛点，部门负责人当场“答题”并承诺整改。

　　痛点一：食堂挤、欠薪急

　　“寄宿制学校食堂普遍‘超载’......”首位委员亮出调研发现：广南二中近4000名学生需在食堂和临时彩钢棚就餐；黑支果乡小学食堂空间紧张；鼠街小学食堂项目历时五年才建成；珠琳镇中心校食堂还拖欠着工人工资。

　　教体局回应：分时段就餐、送餐进教室缓解拥挤；拖了五年的食堂已交付；承诺“遏制增量、减少存量”，逐月解决欠薪。财政局也表示将压缩编外人员、挖掘财力解决拖欠。

　　痛点二：配送频次少、菜品选择少、价格偏高

　　“村级学校生鲜一周仅配送两次，菜品易变质且价格偏高！”委员追问配送难题。县教体局承诺：立即优化配送路线，发现变质菜品当场销毁，当天补送；并联合多部门定期询价，确保采购价不高于市场价。委员更犀利发问：“为何学生难见白豆腐？肉类依赖外地采购？本地供应商在哪？”

　　县农科局详解对策：严把本地菜质量，扶持豆腐坊等小加工点，发展订单农业，引进企业补屠宰短板，让价廉物美本地菜上餐桌。

　　痛点三：校外环境乱、管理存疏漏、隐患突出

　　“校门口无证‘小饭桌’、问题摊贩扎堆，食品安全及煤气罐等隐患突出，监管责任如何落地？”委员提问直指乱象。

　　县市场监管局回应：期内联合多部门全覆盖检查；推行校外托管备案登记公示；重点时段定人定岗管摊贩；同步加强校内食安宣教。县综合行政执法局表示：将加强协作、用上智慧监控、发动群众力量，管好校园周边环境。

　　痛点四：台账乱、设施缺、操作糙

　　“配送公司和食堂台账不规范、‘四防’（防鼠、防蝇、防尘、防虫）未按规定使用、操作随意，监管如何加码？”委员紧盯内部管理漏洞。

　　县教体局副局长郑重承诺：统一台账格式，限期整改“四防”设施；加强员工操作培训；请家长来监督；对配送公司严格考核，不合格的直接“出局”。

　　委员们能点中要害，靠的是“脚底板”走出来的实情。4月下旬，广南县人大常委会主要领导带队，调研组“下沉”莲城、珠街、者兔等多个乡镇学校和配送企业，围绕食品安全制度、食堂条件、卫生管理等十大方面“深度体检”，摸清了真实问题。

　　“询问不是终点，整改落实才是关键。”广南县人大常委会态度坚决。会后将形成整改意见交县人民政府办理，要求3个月内报告进展，并持续跟踪监督承诺兑现，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　广南县人民政府有关负责人现场表态，将立即提请县政府专题研究，坚持问题导向，进一步压实责任、细化举措，全面加强监管，多管齐下筑牢学校食品安全防线，为全县教育高质量发展夯实基础。

　　云南网记者 黄鹏 通讯员 卢吉艳