茶园泛绿,指尖“论剑”。近日,文山壮族苗族自治州广南县莲城镇坝汪村那秧姑娘茶庄园里,一场主题为“一叶匠心 茗星对决”的2025年上海静安区帮扶广南县采茶技能比赛火热开赛。来自全县5个茶叶主产乡镇的20余名“采茶侠”齐聚于此,在翠绿茶丛间展开速度与技艺的巅峰较量,以赛促学、以赛提能,为当地茶产业高质量发展注入新活力。
秋日午后,那秧姑娘茶庄园内,整齐的茶树如碧浪绵延,嫩绿茶芽缀满枝头。随着裁判员一声令下,比赛正式开始。选手们迅速半俯身躯,指尖在茶尖间灵活翻飞——来自底圩乡的朱永珍动作尤为利落,左手快速拨开茶丛,右手两指轻捏嫩茎,一提一放间,匀净的“一芽二叶”便精准落入竹篓。“以前种茶靠经验,现在明白采茶不能靠蛮力,得‘眼到、手到、心到’,既要快,更要保质量。”朱永珍的话,道出了选手们对采茶技艺的新认知。
此次比赛标准严苛,要求选手在60分钟内完成“一芽二叶”鲜叶采摘,鲜叶梗长须控制在0.3厘米以内,且不得有破损、红变或夹杂物。“制定严格标准,就是想通过‘以赛带训’,提升茶农鲜叶采摘水平。”裁判组专家、云南省农业科学院茶叶研究所研究员汪云刚表示,优质鲜叶是打造名优茶的基础,比赛能推动茶农技能提升,进而带动整个茶行业高质量发展,为乡村振兴注入动力。
作为云南省重点产茶县,广南县茶产业根基深厚——现有茶园38.34万亩,采摘面积达20.5万亩,2025年全产业链产值突破11.7亿元,带动1.3万户茶农增收。本次比赛由县农业农村和科学技术局主办,县农业技术推广服务中心、县农文旅公司等单位承办,不仅有竞技环节,还创新采用“培训+竞赛”模式。赛前赛后,20余名选手参与了理论集训与嫁接技术培训,课程涵盖党的政策、茶叶加工工艺、食品安全及嫁接实操等内容,既补了理论短板,又强了实操本领,更促进了行业技术交流。
比赛结束,6名选手分获一、二、三等奖,其余选手获优秀奖。一张张满载荣誉的证书,不仅是对“采茶侠”技艺的肯定,更凝聚着广南县推动茶产业提质增效、助力茶农增收致富的决心。随着技能培训与产业发展的深度融合,广南茶产业将持续焕发新活力,为乡村振兴铺就更宽广的“绿色增收路”。
云南网记者 黄鹏 通讯员 陆兴