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走进好在文山丨@新茶客,这里的白茶有点甜
发布时间:2025年12月17日 09:04:00  来源: 云南网

  在云南,谈及茶产地,临沧、普洱总是最先跃入人们脑海。但在文山壮族苗族自治州广南县,一款独具风情的“姑娘茶”,正以其独特魅力,悄然走进新茶客们的心坎。

  “姑娘茶”究竟是何茶?带着这份好奇,记者走进莲城镇坝汪社区那秧村的1500亩生态茶园,探寻答案。

  “姑娘茶源自底圩乡,已有300多年历史。”文山底圩姑娘茶叶有限公司总经理王永方娓娓道来,“它是将春尖茶叶与糯米一同装入金竹筒,经初烘、炭火慢烤制成,因是壮家少女赠予情郎的信物,故得名‘姑娘茶’。”

  泡上一杯底圩姑娘白茶,茶汤澄澈透亮;轻嗅,香气似花香又似竹香,萦绕鼻尖;轻抿一口,清甜滋味如山间清泉,瞬间沁润心脾,随后回甘如潮,丝丝缕缕,绵延悠长。

  “我们的白茶清甜可口,深受福建、北京等地年轻茶客的喜爱。”王永方介绍,公司产品供不应求,绿茶远销湖南、四川,红茶则销往山东、福建等地。基地春茶亩产可达150公斤左右,仅春茶总产值就接近400万元。

  白茶鲜甜的秘诀,在于茶厂紧邻茶山。茶农当天采摘的鲜叶能及时加工,最大程度保留了茶叶的新鲜与香嫩。而“企业+村集体+农户”的订单模式,更让那秧村村民的日子如这白茶般甜蜜。公司对1500亩茶叶基地进行有机化提质改造,实现了茶叶产量、品质、产值“三提升”。今年,这片茶园年产干茶75吨,经济收入达680万元,有效带动了当地农民增收,71户人家户均茶叶收入达4.9万元。

  “看,这栋在建的是我们的客房。”王永方手指向远处,接着介绍道,“那里是餐饮部。我们打算依托这片茶园,大力发展集餐饮住宿、制茶体验于一体的特色文旅产业。”

  想象一下:晨曦中,于翠绿茶园采撷鲜嫩茶叶,参与制茶感受传统魅力;倦时,享散养鸡鸭、自种时蔬烹制的佳肴;夜里,枕茶香入梦。这般惬意体验,让人迫不及待地想要投身其中,让身心在悠然时光里沉醉舒展。

  云报全媒体记者 赵丽槐 刘畅 张文峰 黄鹏 刘捷

  广南县融媒体中心记者 罗嫒龄

责任编辑:邓蕊丹
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