邮箱
云南网邮箱 云报邮箱
便民信息
您当前的位置:云南网 >> 文山频道 >> 便民信息 >> 正文
走进好在文山 | 请打开这个“广南宝藏特产篮”
发布时间:2025年12月17日 10:21:00  来源: 云南网

  

  金色的稻浪在八宝镇翻涌,肥壮的黄牛在山间漫步,瓶中山茶油色泽清亮,匠人手中的银饰泛着温润光泽——这篮装满自然与文化的广南礼物,正逐渐出圈。

文创商品 张顺鋆 摄

  走进位于广南县游客服务中心的京东·中国农特产广南馆,琳琅满目的货物展陈一新,广南味十足。顺着展厅,我们为大家打包了一个“广南宝藏特产篮”,请查收!

特色产品 张顺鋆 摄

  特产一:千年贡米香千年

  早在明清时期,这种产自广南县八宝镇的稻米就被奉为“皇粮”“贡米”,据《广南府志》记载,“每岁贡百担”,名闻天下。

精美包装的八宝米 殷洁 摄

  八宝米之所以珍贵,源于其独特的生长环境,充足的日照和丰沛的降水,加之肥沃的土壤和清澈的八宝河水环绕,为八宝米的生长提供了得天独厚的条件。

  传统的八宝米种植方式延续至今,但也已融入现代科技力量。当地与中国科学院、云南省农业科学院等科研单位合作,持续加强核心种源保护,对传统优势品种进行保种选育、提纯复壮。2025年,广南县八宝米种植面积达20.01万亩,年产量10.69万吨,实现农业产值6.26亿元。

特产馆内大米展区 张顺鋆 摄

  煮熟的八宝米,口感软糯香甜,色泽洁白如玉,冷热皆宜,吃一口,满满的都是阳光的味道。

  特产二:好山好水出好牛

  高峰牛是云南六大名牛之一,其不仅外表健硕,更以优质的肉质赢得了市场。作为我国能产雪花牛肉的4个品种之一,其牛肉品质达到了国际高档牛肉A3级以上标准。

高峰牛产品 殷洁 摄

  “脂肪组织色泽乳白、肌肉组织色泽鲜红、肌内脂肪沉积分布细密、肉质细腻、气味纯正。达到NY 676牛肉等级规格标准特级等级,以及国际雪花牛肉A3级以上等级。”这是2014年,由国家肉牛牦牛产业体系专家组对广南高峰牛进行的感官评定。对于食用口感,专家组也给出了评价:烤制熟制品香味浓郁,口感细腻,鲜嫩多汁,香气纯正,整体食用品味高档。

高峰牛展区 殷洁 摄

  特产三:油茶营养富民

  广南县是全国油茶基地县,全县油茶种植面积达49万亩。

  用油茶榨出来的油,不含任何人工合成物质,清香醇正,且耐贮藏,富含油酸、亚油酸和茶多酚等对人体有益的氨基酸和微量元素,营养价值高。

  2018年,广南县成功选育出云油茶3、4、9、13、14号5个油茶新品种,成为全省唯一通过审定的油茶新品种,结束了云南省无审定油茶品种的历史。

山茶油 张顺鋆 摄

  山茶油在广南不仅是食用油,更是为山区林农提供了致富的途径。近年来,该县积极创新产业发展新方式,打造“油茶+”复合种植模式,实现一地多用或一地多收。

  特产四:非遗匠心传承

  广南县的非物质文化遗产如繁星般璀璨,截至目前,全县列入国家、省、州县级非遗代表性项目名录共101项,其中:国家级3项、省级14项、州级45项、县级39项。有国家、省、州、县级非遗代表性传承人300人。

非遗银制品 殷洁 摄

  底圩姑娘茶制作技艺传承百年古法,制成的茶叶汤色金黄明亮、口感醇厚回甘;百楔鼓制作技艺巧夺天工,制作出的鼓音质雄浑、造型精美。

非遗产品 张顺鋆 摄

  “广南宝藏特产篮”里,不仅是物质的馈赠,更是一份来自滇东南大地的文化请柬。

  每一件产品背后,是广南的绿水青山,是农民与匠人的汗水,是科技和创意融入的智慧,更多的广南好物等待你去挖掘。

  云报全媒体记者 殷洁 李彤 张顺鋆

  广南县融媒体中心记者 刘晓泉

责任编辑:邓蕊丹
关注云南发布
关注云南网微信
关注云南网微博
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn