
金色的稻浪在八宝镇翻涌,肥壮的黄牛在山间漫步,瓶中山茶油色泽清亮,匠人手中的银饰泛着温润光泽——这篮装满自然与文化的广南礼物,正逐渐出圈。

走进位于广南县游客服务中心的京东·中国农特产广南馆,琳琅满目的货物展陈一新,广南味十足。顺着展厅,我们为大家打包了一个“广南宝藏特产篮”,请查收!

特产一:千年贡米香千年
早在明清时期,这种产自广南县八宝镇的稻米就被奉为“皇粮”“贡米”,据《广南府志》记载,“每岁贡百担”,名闻天下。

八宝米之所以珍贵,源于其独特的生长环境,充足的日照和丰沛的降水,加之肥沃的土壤和清澈的八宝河水环绕,为八宝米的生长提供了得天独厚的条件。
传统的八宝米种植方式延续至今,但也已融入现代科技力量。当地与中国科学院、云南省农业科学院等科研单位合作,持续加强核心种源保护,对传统优势品种进行保种选育、提纯复壮。2025年,广南县八宝米种植面积达20.01万亩,年产量10.69万吨,实现农业产值6.26亿元。

煮熟的八宝米,口感软糯香甜,色泽洁白如玉,冷热皆宜,吃一口,满满的都是阳光的味道。
特产二:好山好水出好牛
高峰牛是云南六大名牛之一,其不仅外表健硕,更以优质的肉质赢得了市场。作为我国能产雪花牛肉的4个品种之一,其牛肉品质达到了国际高档牛肉A3级以上标准。

“脂肪组织色泽乳白、肌肉组织色泽鲜红、肌内脂肪沉积分布细密、肉质细腻、气味纯正。达到NY 676牛肉等级规格标准特级等级,以及国际雪花牛肉A3级以上等级。”这是2014年,由国家肉牛牦牛产业体系专家组对广南高峰牛进行的感官评定。对于食用口感,专家组也给出了评价:烤制熟制品香味浓郁,口感细腻,鲜嫩多汁,香气纯正,整体食用品味高档。

特产三:油茶营养富民
广南县是全国油茶基地县,全县油茶种植面积达49万亩。
用油茶榨出来的油,不含任何人工合成物质,清香醇正,且耐贮藏,富含油酸、亚油酸和茶多酚等对人体有益的氨基酸和微量元素,营养价值高。
2018年,广南县成功选育出云油茶3、4、9、13、14号5个油茶新品种,成为全省唯一通过审定的油茶新品种,结束了云南省无审定油茶品种的历史。

山茶油在广南不仅是食用油,更是为山区林农提供了致富的途径。近年来,该县积极创新产业发展新方式,打造“油茶+”复合种植模式,实现一地多用或一地多收。
特产四:非遗匠心传承
广南县的非物质文化遗产如繁星般璀璨,截至目前,全县列入国家、省、州县级非遗代表性项目名录共101项,其中:国家级3项、省级14项、州级45项、县级39项。有国家、省、州、县级非遗代表性传承人300人。

底圩姑娘茶制作技艺传承百年古法,制成的茶叶汤色金黄明亮、口感醇厚回甘;百楔鼓制作技艺巧夺天工,制作出的鼓音质雄浑、造型精美。

“广南宝藏特产篮”里,不仅是物质的馈赠,更是一份来自滇东南大地的文化请柬。
每一件产品背后,是广南的绿水青山,是农民与匠人的汗水,是科技和创意融入的智慧,更多的广南好物等待你去挖掘。
云报全媒体记者 殷洁 李彤 张顺鋆
广南县融媒体中心记者 刘晓泉


