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山歌伴酒拳,腊肉香满园!西畴县董马乡“石山香”美食节的热闹藏不住了
发布时间:2025年12月23日 15:57:00  来源: 掌上文山客户端

原标题:山歌伴酒拳,腊肉香满园!西畴县董马乡“石山香”美食节的热闹藏不住了

12月21日,西畴县董马乡举办2025年“石山香”美食文化节。活动以“六大特色活动、十三道乡土美食、多民族风情体验”为主线,集中展示了当地丰富的民族文化、地道美食与质朴热情的山乡风貌,吸引众多游客与嘉宾参与。

本次活动从上午持续至傍晚,内容丰富多彩。上午10时,活动在欢快的民族打跳巡游中拉开序幕。由瑶族、苗族、壮族等13支民族队伍组成的方阵,沿董竹路巡游至农特产品交易中心。巡游队伍与沿途游客亲切互动,以歌舞展现民族文化的包容与活力。

“哥俩好啊,七飘飘啊……”在一声声划拳声中,下午的“酒歌传情”祝酒歌划拳挑战赛正式开赛,本次划拳比赛以6人组队形式进行,意在游戏中传承当地深厚的待客文化。划拳比赛后举行的“花样巧切·盘中功夫”厨艺比拼,则让参赛团队以董马腊肉等食材进行创意摆盘,展现民间厨艺的趣味与巧思。

随后,“民风共赏·跃动欢扬”集体打跳环节,进一步促进了各族群众与游客的交流,在舞蹈中深化对多元民族文化的理解。

傍晚,“品味食香”美食品鉴环节将活动推向高潮。十三道“石山香”特色美食正式呈现,包括腊肉三线、茶树菇炖乌骨鸡、腊猪脚等,为游客带来沉浸式的美食体验,现场还设有“猜菜名”等趣味互动,现场气氛热烈非凡,欢声笑语不断,为整个活动增添了更多的欢乐氛围。

此外,在活动现场还设有免费摊位,吸引了众多商户前来售卖自家的农特产品,这些摊位上摆满了琳琅满目的商品,有董马特色美食腊肉、泡粑,让人垂涎欲滴;也有其他乡镇的商户将自家的农特产品带来一同售卖,为活动增添了浓郁的乡土氛围。

商户苏兴凤说:“我家卖的腊肉都是自家做的,今天来这里摆摊,有很多游客来尝腊肉、买腊肉,通过这个活动我家的腊肉卖得更好了。”

商户张榜红说:“今天来到董马街卖我们自己的茶叶,在这边游客很多,销量特别好,我觉得这个活动特别成功,有这么一个展销的机会,把我们产品推广出去,我们非常开心。”

“活动很有意思,现场的节目很精彩,还可以尝到我们董马的美食,我很开心,希望来我们董马玩的外地朋友也玩得开心。”游客郭年云说。

本次美食文化节不仅是一场味觉盛宴,更是一次深入体验多民族文化、促进乡土旅游与农产品推广的综合性节庆活动。“这次活动董马乡以特色美食为桥梁,诚邀各地宾客品鉴董马风味,领略乡土风情,更搭建起各民族交往、交流、交融的连心桥,让各族群众在共享美食盛宴中,增进情谊。”董马乡党委副书记、乡长廖思怡表示。(陆治安 柏跃飞 朱武钦)

责任编辑:邓蕊丹
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