近年来,文山壮族苗族自治州广南县立足丰富林地资源优势,抢抓林下产业发展政策机遇,积极引导养殖户发展林下放养生猪产业,不仅蹚出一条“以林养畜、以畜益林”的生态循环之路,更让林下生态猪成为农户增收致富的“金钥匙”。

“昵昵昵……”清晨的山林间,随着广南县坝美镇普南村委会卡洒村小组养殖户农志雄的一声声吆喝,原本在林间拱土觅食的跑山猪,瞬间成群结队从茂密树丛中奔涌而出,欢快地朝着食槽方向聚拢。“这些猪平时都散养在山上,吃的是杂草、树皮和树根,每天只需要补喂一点玉米面就行。”农志雄笑着介绍。
广南的林下跑山猪养殖,采用“生态放养为主、人工补饲为辅”的科学模式。生猪在山林间自由奔走、觅食嬉戏,既有效调节了自身脂肪代谢,又提升了肌肉品质。经过12个月以上的林间生长,出栏的跑山猪皮薄肉嫩、鲜香紧实,一经上市便深受消费者青睐。

在广南县十里桥林场团山堡林区的藏香猪养殖场,同样是一派热闹景象。一头头黑溜溜的藏香猪在林间穿梭,啃食着青草绿叶,拱掘着树根野果。“藏香猪是放牧型品种,原产地在西藏,在山林里散养,肉质细腻、脂肪含量低,营养价值高得很。”看着眼前肥硕的猪群,养殖场负责人杨昌芬满脸自豪。

2022年,杨昌芬与合作伙伴多方考察后,看中藏香猪广阔的市场前景和良好的经济效益,引进90头种猪落户广南,采取自繁自养模式发展养殖。如今,养殖场的藏香猪存栏量已达140余头,其中种母猪近40头,商品猪60余头。“我们的藏香猪按重量定价,30至70市斤的卖30元每市斤,70至100市斤的卖28元每市斤,100市斤以上的卖26元每市斤,销路一直很稳。”谈起养殖收益,杨昌芬喜笑颜开。

绿水青山就是金山银山。如今的广南,林下生态养殖不仅构建起林猪共生、粪肥还田的良性生态循环,更激活了乡村振兴的内生动力。越来越多农户靠着林下生态猪养殖鼓起腰包,一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路,正在壮乡大地上徐徐铺展。
云南网记者 黄鹏


