立春时节，寒意未消，文山壮族苗族自治州广南县城的各大菜市场里，却已悄然涌动着春日气息。蕨菜、折耳根、剪刀菜、藤子菜、纽子菜、面蒿等春日限定野菜陆续登场，带着山野清香铺满摊位，为市民餐桌添上鲜活滋味，也让小城烟火气里多了几分春的温柔。

　　天刚亮，广南县莲城镇圆梦社区集市便人头攒动、热闹非凡，市民们赶早挑选最新鲜的蔬菜，摊主们则将各类野菜整齐陈列。琳琅满目的春日野菜在一众蔬菜中占据C位，成了集市里最亮眼的风景线。

　　“这两天蕨菜刚冒头，量不多，两个人一天也就采几十把。”广南县莲城镇平山社区的王大叔一边整理摊位上的蕨菜，一边向记者介绍。作为春日“头茬鲜”的代表，首批蕨菜虽量少价稍高，却丝毫挡不住市民尝鲜的热情，摊位前选购者络绎不绝。

　　“今年第一批蕨菜上市，买一把清炒，就是春天的味道。”市民陆大哥提着刚买的蕨菜和折耳根，脸上满是欢喜。他说，每到立春时节，都要来市场挑些新鲜野菜，凉拌折耳根的酸辣爽口、清炒蕨菜的脆嫩鲜香，都是刻在骨子里的春日记忆。

　　广南县气候温润，山间田畔孕育着丰富的野菜资源，每逢春寒料峭时，这些天然山野珍馐便破土而出，成为市民餐桌上的佳肴。据摊主介绍，目前上市的野菜均为农户人工采摘，新鲜原生态。随着气温回升，一周后蕨菜等野菜将大量上市，价格也会随之回落，市民能更便捷地品尝这份春日馈赠。这些野菜不仅丰富了市民餐桌，更成了农户增收的“甜蜜商机”，不少农户靠着采摘售卖野菜，实现了家门口增收。

　　春已至，一把把鲜嫩野菜，既承载着市民对春日的期待，也藏着广南的烟火温情与民生暖意。这些悄然登场的春日美味，点亮了市民餐桌，更奏响了广南春日增收的序曲，开启新一年的生机与希望。

　　云南网记者 黄鹏 通讯员 胡俊