走进文山市德厚镇感古村，一排崭新的厂房格外显眼——这里是刚建成投用的文山德厚红薯现代农业产业园三期项目。库房里，工人们正忙着码放红薯，技术人员在一旁调试温控设备，一切都在为正式运行做着最后的准备。

　　这11座高温愈合库，可以说是红薯的“智能卧室”。文山城乡建设工程有限公司项目负责人潘世刚介绍，库内配备了加湿、除湿和智能温控系统，温度可以从0℃精准调到40℃。红薯先在35℃的环境里“疗养”三到五天，完成糖化，再降到13到15℃恒温储存。经过这样处理的红薯，口感更软糯香甜，保鲜期也从过去的一两个月延长到三到六个月。

　　“这套设备我们从技术到安装全程把关，确保一次达标。”潘世刚说，新库能同时存放800到1000吨红薯，大大缓解了德厚镇以及周边红河、普洱、西双版纳等产区的储存压力。过去因为保鲜难，很多红薯只能赶在旺季低价卖掉，现在有了冷库，就能等到行情好的时候再出手，效益自然上来了。

　　德厚镇的红薯产业能有今天，离不开这几年的持续投入。从2024年到2025年，镇里连续推进了三期项目建设，整合了上海援建、衔接资金和产粮大县资金等共计1595万元，厂房从最初的2000平方米扩展到6000平方米，仓储和加工能力翻了几番。

　　更让村民高兴的是，厂子建在家门口，挣钱顾家两不误。大龙村委会小龙村的村民陆富龙，在厂里开叉车已经一年多了：“有活就来，没活就回家种地，厂里按件算钱，忙的时候一个月能拿一万多，淡季也有四千，一年下来七八万元，关键是离家近，方便！”

　　据了解，三期项目投产后，将继续沿用“厂房出租收租金、就近务工挣薪金、集体分红享酬金”的“三金”模式，资产归全镇14个村集体所有，按投资额4%进行分红。这意味着，不仅村民个人增收，村集体也有了稳定进账。

　　德厚镇副镇长高苠釜介绍，接下来将谋划“红薯四期”，准备向精深加工发力；建无尘车间、上不锈钢生产线，把红薯从初级农产品变成更高附加值的产品。“我们要从种植、仓储到加工、销售，做出完整产业链，让红薯真正成为德厚的金字招牌。”

　　云南网记者 李彤 通讯员 杨思琦 摄影报道