“中午孩子在哪吃饭、怎么午休、谁来接送?”这道困扰广南城区不少家庭的民生难题,如今有了暖心答案。文山壮族苗族自治州广南县聚焦非寄宿制小学生“接送难、就餐难、午休难”痛点,以“双减”为抓手,创新推行“午餐+午托”一体化服务模式,通过集约化供餐、品质化休憩、协同化治理,让1.25万名城区小学生吃上热乎饭、睡上安稳觉,走出一条政府主导、企业运作、学校配合、部门监管的民生服务新路径,切实提升群众获得感与教育服务温度。

净菜配餐+卫星厨房:让营养午餐“热”到舌尖
坚持普惠性、公益性、可持续原则,广南县精准落实国家营养改善补助政策,取消户籍限制,按照每餐9.5元(国家补助5元+学生自交4.5元)标准实现应供尽供,让每一名孩子都能享受到均衡营养。
为破解传统供餐模式的短板,当地构建“净菜配送+卫星厨房”集约化供餐体系,由资质国企统一负责食材采购、清洗、切配与真空包装,配送到各校“卫星厨房”现场烹饪,大幅缩短加工链条,从源头保障餐食新鲜热乎。同时建立“企业自检+部门联查+学校驻检”三级监督机制,严格把控食材准入、农残检测、餐食留样等环节,专用保温车辆闭环配送,实现“从农田到餐桌”全链条可追溯。
结合学生成长需求制定带量食谱,同步开展“无声食堂”“光盘行动”,让就餐不仅是味蕾的享受,更成为文明习惯的养成课堂。

休憩升级+错时保障:让午休时光“安”到心底
从“趴睡”到“躺睡”,从“能休息”到“休息好”,广南县投入810万元更换可躺式课桌椅1.25万套,改造现有教室打造“午休驿站”,实现教学与休憩功能灵活转换。推行错峰就餐、错时午休,优化餐后清场、静校管控流程,为孩子们营造安静舒适的午休环境。
针对不同年龄段学生需求,当地实行个性化午休安排:低年级保障充足睡眠,高年级可自主选择静读或休息,让学生午休时长增加30—60分钟,有效提升睡眠质量与课堂学习效率。

四方联动+协同治理:让服务合力“强”到实处
民生服务无小事,多方协同是关键。广南县构建政府、学校、家庭、社会四方协同机制,凝聚治理合力。政府层面统筹教体、市场监管、农业农科、卫健等部门定期会商、现场调度,破解配送、监管、保障等堵点;学校压实管理责任,落实师生同餐、领导陪餐、日管控周排查月调度制度;家庭通过家委会、开放日、陪餐体验等渠道参与监督;社会力量协同参与看护服务,缓解学校人力压力,形成全过程、全方位服务体系。

民生赋能+产业增效:让多方效益“赢”在当下
“午餐+午托”一体化服务,不仅解决了家长的后顾之忧,更实现了多重效益共赢。当地规范校外“小饭桌”乱象,消除食品安全与管理隐患,缓解校园周边交通拥堵;建立校农对接、订单农业机制,优先采购本地农产品,带动县内外供应商、合作社、农户稳定增收,以校园餐桌反哺农业产业发展,赋能乡村振兴。
同时,当地将就餐、午休与劳动教育、习惯养成和自主管理深度融合,促进学生“吃得好、睡得好、学得好”,推动午餐午休水平与课程育人质量双提升,把民生小事办实、教育实事办好,让教育的温度浸润每一个孩子的成长之路。
云南网记者 黄鹏 通讯员 梁娟


