今年以来，文山壮族苗族自治州广南县旧莫乡积极探索特色产业增收路径，大力发展订单农业，通过引进企业落户旧莫社区，推行“企业+农户”保底收购模式，带动群众规模化种植黄贡椒70亩。当前，黄贡椒陆续进入成熟采收期，鲜椒品质优良、品相上乘，市场售价全面高于合同保底价，让广大种植户实现丰产增收、稳稳获利。

　　在旧莫社区官塘村黄辣椒种植基地里，一株株长势喜人的辣椒树上，细长笔直的辣椒垂挂枝头，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　村民们穿梭其中，手臂伸缩间，一颗颗黄贡椒便从枝头进入篮子，在基地旁进行分装打包送到市场。正在分装打包的种植户陆金兵介绍，今年种植了6亩黄贡椒，尝到了订单农业的甜头。

　　“按照合同保底价是1.8元一斤，今年我们的辣椒品质好，成熟鲜果根据品相定价在2元至4元不等，肯定不会低于保底价。”种植户陆金兵喜悦满满，目前他已采摘黄贡椒300斤左右，此前采收的青椒批次收购价接近4000元一吨，实实在在感受到了订单农业带来的增收红利。

　　今年黄贡椒长势喜人、品质出众，上市后市场行情持续向好，实际售价远超保底价格，农户种植收益大幅提升，让种植户致富底气更足。

　　陆永云今年种植了10亩黄贡椒，第一批青色黄贡椒售卖就让他增收3000元，此次采收了800斤左右熟椒，按保底价可收入1400元，若按当前市场2.5元至3元的均价计算，收入可达2000余元。稳定的销路、可观的收益，让大家对黄贡椒产业发展充满期待。

　　为切实打消农户种植顾虑，降低市场价格波动带来的种植风险，企业提前与农户签订保底收购协议，明确保底价每斤1.8元、每吨3600元，为产业发展和群众增收筑牢兜底保障。

　　据旧莫乡村振兴农资服务站负责人王跃飞介绍，当前黄贡椒销售形成“工厂保底收购+高端市场外销”双渠道模式。品质一般的黄贡椒按每公斤3.6元的保底价进厂，用于加工制作辣椒酱，保障农户基本收益；品质优良的精品黄贡椒走高端市场，售价维持在2元至4元一斤，主要销往广西、广东、上海等沿海地区，市场销路广、经济效益高。

　　据悉，今年，旧莫乡种植70亩黄贡椒，首批总产量预计控制在3吨以内。企业优先引导农户择优走高端市场，依托优质品相卖出优质价格，最大化保障群众收益。订单农业的落地实施，既有效规避了农产品滞销、价格不稳的风险，又依托优质品质打开了外销市场，真正实现“种地有保障、丰收有销路、增产能增收”，让特色产业成为带动群众持续增收、助推乡村振兴的坚实支撑。

　　云南网通讯员 胡俊 黄国旭 李顺瑶