
走进文山壮族苗族自治州富宁县者桑乡的山林间,秋日阳光穿过层层枝叶洒落枝头,圆润饱满的蒜头果缀满枝干。当地村民穿梭林间,小心翼翼采摘成熟的鲜果,一颗颗藏于深山的蒜头果,正成为带动山区群众增收的“金果果”。
者桑乡山林广袤,植被丰茂,是国家二级保护濒危野生植物蒜头果重要天然分布区。蒜头果树干挺拔,果实外形酷似蒜头,种仁富含油脂,神经酸含量突出,是稀缺的天然原料树种。立足得天独厚的生态资源禀赋,者桑乡坚持生态保护优先,推动蒜头果野生资源保育和特色产业有序发展,把绿水青山的生态优势转化为乡村振兴的发展优势。

守绿护珍,夯实资源发展根基。严守生态保护红线,者桑乡统筹推进蒜头果野生资源保护、苗木人工培育与合规开发利用,避免野生资源零散无序开发。当地因地制宜扶持本土人才返乡创业,黄开立回到家乡创办立祥林下生态种养殖合作社,深耕八角、油茶、蒜头果“三棵树”林下特色产业,打造家门口联农带农经营主体。
2020年,合作社取得文山州林草局核发的野生蒜头果种子采集许可,规范化开展野生植株巡护保育、种苗繁育。通过订单保底收购鲜果、开展种植技术培训,把农户闲置山林资源盘活,让当地群众既是生态资源的受益者,也变身珍稀植物一线守护者。

绿中掘金,拉长链条激活产业。在筑牢生态保护底线基础上,者桑乡深挖蒜头果特有经济价值,坚持保护与开发并重,推动深山野生珍果成长为山地特色产业。每年9月,蒜头果迎来采收季,也是合作社最忙碌的时候,山间鲜果源源不断运送至初加工场地,工人们忙着对蒜头果精细剥皮、分拣处理。
目前者桑乡蒜头果产业已经形成稳定产销链条,采收旺季日均收购鲜果10吨,年收购量超300吨,加工之后的产品销往昆明、山东等地制药企业。全乡蒜头果资源面积2.45万亩,其中土地流转人工种植3500亩,年产值达520万元,曾经养在深闺的珍稀树种,走出大山走向市场。

联农惠民,拓宽就近增收渠道。产业兴,百姓富。随着蒜头果产业链条不断延伸,富民效应持续释放。立祥林下生态种养殖合作社与周边十余个村寨建立长期合作,带动300余户农户参与产业发展,每年吸纳务工1500人次。
产业用工灵活,实行按斤、按吨计酬,优先吸纳脱贫户、监测户,留守老人、农村弱劳动力不用远赴外地,在家门口就能够就业增收。2025年,合作社累计发放务工工资60余万元,生态红利实实在在落到农户腰包。
立足绿水青山禀赋,者桑乡正持续走好生态优先、绿色富民之路,以小而精、优而特的蒜头果山地特色产业赋能乡村振兴,在群山之间绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村新图景。
云南网记者 黄鹏 通讯员 雷芝艳


