春有蓝花楹缀城,秋有枫叶染街巷,湖光山色间咖香萦绕。近年来,文山壮族苗族自治州砚山县依托得天独厚的四季生态景观,把云南咖啡融进城市风光,创新打造四季“云咖”消费新场景,催生“景中有咖、咖伴美景”农文旅融合新业态,为“有一种叫云南的生活”勾勒出独具韵味的砚山样板。

初夏时节,砚山县城蓝花楹次第绽放,满城紫雾氤氲。蓝花楹特色街区内,繁花掩映着雅致咖啡馆,成为市民游客争相打卡的网红地标。店内咖啡豆粒粒甄选,手冲、冷萃等各式云咖香气醇厚。临窗而坐,抬眼是漫天紫韵,低头是满口醇香,自然风光悄然变身流量经济,绘就春日文旅最美底色。

“小城生活节奏舒缓,大家都需要一处放松休闲的社交空间。”咖啡馆店主杨博一边精选高原精品咖啡豆,一边娓娓道来,依托本地特色景致赋能咖啡业态,既能满足市民慢生活需求,也希望借着美景与咖香,把砚山、把云南咖啡推向更广的舞台。

走进砚山枫叶街,春夏绿树葱茏,秋冬金枫满径,独特的季相景观催热“树下经济”。咖啡馆、古风汉服店沿街而立,顺势打造出“枫景+云咖”四季流量IP,解锁全季节沉浸式休闲消费新体验。

咖啡爱好者罗姗姗深有感触,每到枫叶飘落时节,店家便应景推出枫叶拿铁,杯面点缀枫叶元素,颜值与风味兼具,赏枫品咖、拍照打卡,已然成为砚山市民的生活新风尚。

依托听湖得天独厚的湖山风光,山野治愈系湖畔咖啡悄然走红。临湖而建的咖啡店将湖光山色尽收眼底,游人静坐品咖,满目清波叠翠,尽享湖山相映、咖香四溢的悠然惬意。

“选址听湖,就是要把原生态山水风光融进咖啡消费场景里。”店主龙万聪介绍,门店最大化引入自然景致,让顾客沉浸式亲近山水、品味云咖。下一步还将打造湖畔露营地,以咖啡为纽带,持续放大听湖文旅吸引力,让砚山山水与云咖走向更远。

当地咖啡业态均选用云南高原本土优质咖啡豆,将云咖本味与城市四季美景深度交融,以咖为媒拉长文旅消费链条,以景为依托擦亮宜居康养城市底色。

在杨博看来,云南咖啡香而不苦、浓而不烈,受众认可度高。借山水风光推广本土咖啡,凭醇香好物推介大美砚山,省外游客好评连连,这正是农文旅融合的真正意义——让更多人看见砚山风光、爱上云南味道。

如今的砚山,春赏蓝花楹品咖香、秋观枫叶享闲趣、湖畔静坐揽湖光,山水景致与云咖醇香相互成就,文旅新业态持续升温,尽显宜居砚山的独特风情与无限魅力。
云南网记者 黄鹏 通讯员 王思入 李文雄


