10月11日,文山壮族苗族自治州广南县南屏镇第三届高峰牛选美大赛线下决赛暨美食文化节系列活动在南屏镇农特产品交易中心举行。

当地干部群众、养殖户、专家评委齐聚一堂,共赏“牛王争霸”。
作为云南地方特色畜种和文山州优势产业,广南高峰黄牛以体型高大、四肢粗壮、毛色光亮、耐粗饲、适应性强等特质著称,是国内少数能产雪花牛肉的品种之一,为“云南六大名牛”之一。

此次活动既是一场品种展示、良种推介的产业盛会,也是云南做强特色肉牛产业、推动全链条升级的生动实践。
本次大赛分线上初赛、线下决赛两个阶段。9月28日至10月5日,线上初赛火热开启,文山州各地养殖户踊跃报名,共有109头高峰牛参赛,其中公牛48头、母牛61头,累计收获投票60960票,小程序浏览量达41万人次。通过网络投票筛选,公牛、母牛各22头共44头优质高峰牛脱颖而出,晋级线下决赛。线上投票作为入围依据,决赛最终名次以专家现场评审打分为准。

活动现场,44头入围高峰牛依次亮相。专家评委依照品种标准,围绕体型结构、毛色体态、繁殖性能等指标逐一现场评审打分。参赛高峰牛体型高大健硕、四肢粗壮有力,毛色光亮顺滑;公牛雄姿英发,母牛清秀温顺,充分展现了文山高峰牛良好的品种特质和养殖水平,引得现场群众连连称赞。

近年来,南屏镇将高峰牛作为乡村振兴主导产业,围绕品种、养殖、销售全链条持续发力。当地累计种植牧草9000余亩,从源头降低养殖成本,累计兑付肉牛产业奖补资金1100余万元,创新推出“二八”利益联结机制,不断壮大养殖规模、提升养殖技术。同时培育本土直播电商IP,建成农特产品交易中心、花榜大牲畜交易中心,拓宽销路。经过五年培育,全镇高峰牛存栏量从6181头增长至1.82万头。已累计销售高峰牛2800余头,销售额达3700余万元。一组组数据,折射出高峰牛产业从“养得好”向“卖得好、品牌响”加快转变。

本次活动同步揭晓大赛各个奖项,赛事设置“好牛奖”及一、二、三等奖,按照公牛组、母牛组分别评选,获奖养殖户依次上台领取奖牌与奖品。丰厚的奖励,既是对养殖户精心育牛的肯定,也进一步激发群众发展高峰牛养殖产业的积极性,营造了比学赶超、良种良养的良好氛围。

当天,由上海市静安区援建的南屏镇农特产品交易中心正式投入运营。该中心为当地高峰牛、油茶、八角等各类农特产品搭建起集中展示、交易流通的全新平台,打通特色农产品出山渠道,助力乡土好物走向更广市场,也为“云品出滇”和乡村产业融合发展增添了新载体。这是沪滇协作持续深化、助力文山特色产业提质增效的又一成果,体现了东西部协作从资金支持、项目建设向产业培育、市场拓展的延伸。


活动当日,还推出消费券派送、“村T秀”文艺演出、高峰牛汤锅长街宴等系列活动。
云南网记者 李彤


