文山壮族苗族自治州广南县是“中国铁皮石斛之乡”,也是铁皮石斛原生栖息地。然而,坐拥得天独厚的原生环境,当地铁皮石斛产业却一度卡在种苗培育环节:组培苗工序繁琐、污染防控压力大,培育周期长、成本居高不下;移栽林下后根系偏弱、长势迟缓,为保成活不得不施用化肥农药,品质又打了折扣。
“组培苗成本难降,仿野生移栽成活率偏低。产业规模在扩张,利润空间却被不断压缩。”广南药王谷生物科技有限公司副总经理苏娟算过这笔账,提质增效遇到瓶颈。
寻菌破题:上百株真菌里“大海捞针”
2022年,中央科技特派团中药材组专家、云南大学研究员高江云带领团队进驻广南,建立文山州高江云专家工作站,瞄准“菌种”痛点攻关,从铁皮石斛野生根际中筛选共生真菌。
高江云(中)专家到广南县药王谷石斛基地现场指导。广南县委组织部 供图这是一场“大海捞针”式的苦活。团队先后分离上百株真菌,逐株开展回接试验、持续观测记录。部分菌株仅能刺激种子膨大,无法形成原球茎;有些菌株前期促长效果好,后期活性快速衰退。高江云带着团队长时间驻守显微镜前,实验记录本上密密麻麻标注着萌发时长、原球茎发育等级、菌丝侵染率等关键数据。

经过多轮筛选、淘汰、复筛,团队最终锁定促萌发性能稳定的优良菌株,接连攻克菌株规模化扩繁、菌种退化防控等技术难题。依托核心菌株,创新研发出“真菌—种子播种袋”“真菌—种子混合悬浮液”及共生萌发复合体,把实验室里的精准配对转化为标准化应用产品。
“兰科植物种子野外萌发率极低,症结就是难以匹配适宜的共生真菌。我们的研究,就是人工搭建起二者的共生关系,让种子在林间野外也能稳定萌发。”科研人员说。
数据印证成效:自然条件下不足万分之一的萌发率,在这套共生萌发体系中,播种20至30天萌发率可达90%。在坝汪示范点,技术人员将种子播种袋固定在树干上,20至30天种子启动萌发,50至60天长成幼苗,单个播种袋可培育出8至15株石斛苗。
上山入林:把论文写在大地上
实验室里萌发成功,不等于林间山上就能种成。铁皮石斛仿野生附树栽培对微生境要求严苛——树冠遮阴度、附树树种选择、绑袋悬挂高度、投放窗口期、雨季防霉变、干旱保润管护,每一项参数都直接决定出苗成效,稍有偏差,种子袋就容易变成“空袋”。

高江云团队坚持科研跟着林地走、试验贴着乡土做,联合企业技术骨干跑遍旧莫乡、杨柳井乡、莲城镇、者兔乡、珠街镇等重点种植片区,在不同海拔、不同林相、不同树种的林下布设对比试验,持续跟踪出苗、成苗、长势、多糖积累情况,反复校准技术参数,逐项固化繁殖体投放时机和林间管护要点,牵头编制形成可复制、易推广的铁皮石斛共生萌发仿野生栽培技术规范,同步推动地方技术标准申报。
立足原生环境保护,团队还创新探索无人机飞播新模式,在六郎城、堂上农场等重点原生保护片区喷施真菌—种子混合悬浮液,先后组织3次规模化飞播作业,覆盖林地约5000亩。相较于人工绑袋,飞播省工省力、覆盖范围广,有效破解深山远林人工定植难度大、成本高的难题,为广南铁皮石斛野生种质资源蹚出一条低成本、高效率的生态修复路子。
联农带农:林下仙草变富民金草
技术落地生根,产业效益持续释放。企业搭建“公司+基地+合作社+农户”联农带农体系,免费向农户发放真菌—种子播种袋,手把手传授选址、附树播种、日常管护技术,并签订保底回收协议,打消农户产销顾虑。

截至目前,项目带动发展庭院林下种植4000余亩,培育示范户2000户,辐射带动农户1万户;2025年助力企业实现销售收入1097.68万元。铁皮石斛智慧产业园常态化吸纳周边村民就业,日均稳定用工100至120人,熟练务工人员月收入可达4000元以上。
从一粒难以萌发的尘埃种子,到连片兴旺的林下产业,高江云专家工作站从小切口入手,撬动产业大变革:把万分之一的自然萌发概率提升至九成,把试管里培育的种苗还给山林树干、石缝,把实验室里的菌株变成农户随手可用的种子袋。
“广南是铁皮石斛原生地,生态优势得天独厚。我们要做的,就是把科研成果送到林间地头,让老百姓用得起、种得活、卖得好。”高江云曾在基地对种植户说道。
云南网记者 黄鹏 通讯员 夏光明 岑桦


